Ang pamamaga ng gastric mucosa ay nagdudulot ng kakulangan sa ginhawa at nagiging sanhi ng sakit.
Bilang karagdagan sa therapy sa droga, ang diyeta para sa gastric gastric gastritis ay may kahalagahan - ang mga "tama" na mga produkto ay hindi nakakainis sa mga dingding, nag -aambag sa pagbabagong -buhay ng epithelium at pagpapanatili ng pagpapatawad ng sakit.
Ano ang kinakain ng gastritis
Maraming mga kadahilanan kung bakit bubuo ang gastritis:
- Hindi wastong diyeta, na may isang namamayani ng tuyo, maanghang, mainit na pagkain;
- Hindi balanseng mga diyeta;
- Pang -aabuso sa mga inuming nakalalasing, soda;
- Pagkuha ng ilang mga gamot na nakakainis sa gastric mucosa
Bago pag -usapan ang tungkol sa kung ano ang maaaring kainin ng gastritis at kung ano ang dapat na iwanan, kailangan mong malaman ang ilang pangunahing mga postulate ng diyeta:
- Ang pagkain ay dapat na regular. Huwag magtagal sa pagitan ng mga pagkain, hindi nakuha sa anumang kadahilanan, ang tanghalian o hapon na meryenda ay hindi kailangang mapalitan ng isang "dobleng" hapunan;
- Na may gastritis, ang fractional power ay ipinahiwatig - sa maliit na bahagi sa pamamagitan ng mga maikling agwat;
- Kung maaari, hindi mo dapat ihalo ang mahirap at likidong pagkain, ang mga unang pinggan - hiwalay mula sa huli. Ang pinaka madaling hinihigop na pinggan ng likido o puree na pagkakapare -pareho;
- Ang temperatura ng pagkain ay hindi dapat maging napakataas o mababa, ang mainit na pagkain ay mahusay na hinihigop at hindi inisin ang tiyan;
- Ang paggamit ng salt salt ay dapat na mabawasan, at kinakailangan upang iwanan ang mga panimpla at pampalasa;
- Ang diyeta ay dapat na mayaman sa mga bitamina, ngunit ang hibla para sa mga pasyente na may gastritis ay masyadong mabibigat na pagkain;
- Ang mga pinggan ay inihanda sa pinakuluang (steamed) o nilaga;
Ano ang maaaring kainin ng gastric gastritis
Na may pagtaas ng kaasiman
Ang layunin ng diyeta para sa gastritis na may pagtaas ng pagtatago ng hydrochloric acid ay upang mas mababa ang kaasiman, neutralisahin ito sa tulong ng mga nilalaman ng tiyan.
- Mga sopas ng gulay na may pasta, bigas. Ang mga gulay ay mahusay na pinakuluang at dumaan sa isang blender;
- Mga sopas ng gatas na may vermicelli o mabigat na pinakuluang cereal;
- Kahapon (tuyo) puting tinapay na gawa sa harina ng trigo;
- Karne - karne ng baka, mababang -fat tupa at baboy, Kuru, pabo, kuneho na walang balat, tendon. Ang karne ay inihurnong o steamed, tinadtad na cutlet, souffli, cake, beef stroganov (pinakuluang karne) ay pinapayagan;
- Ang mga produktong gatas at hindi -acidic mula dito -kefir, yogurt, cream, sour cream, cottage cheese (cheesecakes, casseroles), keso ng mga non -fast varieties;
- Manok, pato, mga itlog ng pugo - pinakuluang software o sa anyo ng isang omelet;
- Porridge: semolina, buckwheat, bigas, oatmeal, tubig o gatas, malapot, enveloping, cereal ay dapat na lubos na pinakuluang at punasan sa pamamagitan ng isang salaan;
- Mga gulay - pinakuluang o nilaga, pinunasan. Kalabasa, zucchini, patatas, beets, karot, kuliplor, bihirang - pinapayagan ang mga kamatis at berdeng mga gisantes;
- Mga prutas - neutral o matamis, saging, matamis na mansanas na walang alisan ng balat (inihurnong), peras, hinog na persimmon. Berry - Sweet lamang, sa anyo ng jelly, compotes, prutas na inumin, marshmallows, marmalade, jam;
- Bilang malamig na mga pampagana, pinakuluang dila, i -paste ang atay, i -paste mula sa mga isda, pulang caviar, gatas at sausage ng doktor, lakas -unsalted ham;
- Inirerekomenda na uminom ng matamis na compotes, bahagyang welded tea (na may gatas, cream), mahina na kape na may gatas, kakaw, halaya;
- Pinapayagan ang unsalized butter, ghee, pino na langis ng gulay.
Na may mababang kaasiman
Kapag gumagawa ng isang diagnosis, ang layunin ay upang pasiglahin ang paggawa ng hydrochloric acid. Hindi tulad ng nakaraang diyeta, sa kasong ito maaari mong:
- Magluto ng mga sopas sa matarik na isda at sabaw ng karne;
- Mayroong acidic na gulay at prutas;
- Isama ang salting, de -latang mga produkto;
- Bigyan ang kagustuhan sa mga produktong ferment na gatas;
- Uminom ng acidic juice - orange, suha, kamatis, ubas;
- Uminom ng non -carbonated na mineral na tubig
Na hindi ka makakain ng gastritis
Na may pagtaas ng kaasiman
- Mga sopas na niluto sa sabaw ng karne at isda, mga sopas ng kabute, sopas ng repolyo, borsch, okroshka;
- Sariwang tinapay, pastry, sdoba, puff pastry, rye bread at rye flour products;
- Mataba na karne, manok, pinausukang mga produkto mula sa kanila;
- Mataba at maalat na isda, de -latang isda;
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas, maanghang na keso;
- Pinirito at luto na matigas na itlog;
- Millet, Barley, Pearl Barley, Porridge ng mais;
- Pasta, maliban sa vermicelli;
- Mga legume, repolyo, labangan, turnip, sorrel, pipino, spinach, sibuyas; anumang mga gulay sa anyo ng mga adobo, adobo, sauer, de -latang; mga kabute;
- Sour Fruits - Melon, Grenade, Grapes, Peach, Citrus Fruits, Kiwi. Ang mga maliliit na buto ng berry ay nakakainis sa mga dingding ng mga bituka, kaya ginagamit lamang ang mga ito sa isang form na recycled. Ang mga pinatuyong prutas ay hindi inirerekomenda;
- Tsokolate, sorbetes;
- Mga sarsa, mustasa, paminta, malunggay. Limitadong vanillin, cinnamon, dill, perehil, bawang;
- Mga Nuts - Peanuts, Hazelnuts;
- Uminom ng mga inuming carbonated, malakas na kape, tinapay na kvass.
Na may mababang kaasiman
Ang mga produktong nagdudulot ng pagbuburo sa tiyan ay ipinagbabawal:
- gatas, cream, kulay -gatas;
- confectionery, sdoba;
- tsokolate;
- Radis, bawang.
Ang opinyon sa paggamit ng pakwan ay debatable: Ang isang hinog na matamis na pakwan ay hindi makakasama, ngunit hindi ito dapat abusuhin ito, dahil ang pag -load sa mga bato ay karagdagan na inilatag, ang panganib ng pagpalala ng pagtaas ng urolithiasis.
Menu ng araw ng gastritis
Sa kabila ng mahigpit na pagbabawal, ang pagkain kahit na sa panahon ng pagpalala ng gastritis ay maaaring (at kinakailangan!) Ay kapaki -pakinabang at masarap. Ang mga recipe ay magkakaiba, ang pangunahing bagay ay upang ipakita ang imahinasyon.
Tinatayang menu para sa araw:
- Almusal. Buckwheat Milk Porridge (wiped), omelet, tsaa na may gatas;
- Tanghalian. Halaya, sariwang cookies;
- Hapunan. Sopas ng isda na may mga gulay (sa pangalawang sabaw), beetroot caviar, manok caviar, steamed, tea na may gatas;
- Meryenda sa hapon. Cottage cheese casserole na may kulay -gatas.
- Hapunan. Vermicelli na may isang cutlet ng isda, decoction ng roship;
- Yarking para sa gabi.
Sa gastritis na may nabawasan na kaasiman ng menu, prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat na iba -iba.
Ang mahigpit na pagsunod sa diyeta (Talahanayan No. 1) ay kinakailangan sa panahon ng pagpalala at ang unang dalawang linggo pagkatapos itigil ang pag -atake.
Pagkatapos, maaari mong unti -unting ipakilala ang mga karagdagang produkto sa diyeta, maingat na sinusubaybayan ang balon -being.